Eugene Nya Ndiki est un Camerounais de la diaspora responsable. Il vit à Washington DC et est un grand passionné du métier de la « bouche » comme il l’appelle lui-même.
oeuvre du Chef Ndiki
D’où lui vient cet appel de l’art culinaire? Comment se retrouve-t-il à exercer un métier si noble dans la capitale du monde entier, et à un tel niveau de prestige? Qui sont ses mentors? Qui sont ses modèles?
Notre équipe l’a rencontré dans son domicile de Washington DC. L’histoire est plutôt alléchante. L’écouter donne raison de croire que le rêve est et reste permis pour tous.
Entretien contenu dans la vidéo ci-dessous
